- Nieuw
Regionale groene lenzen in bulk, door ons geproduceerd.
Info voor PROS: standaard 10kg min
(om te bewerken in de "herverzekering" -module)
(om te bewerken in de "herverzekering" -module)
(om te bewerken in de "herverzekering" -module)
Het koken van onze lenzen vereist niet noodzakelijkerwijs een voorlopig te weken.
Denk aan alle tijden om snel te spoelen met koud water en ze in een pan met 3 keer hun volume koud water plaatsen. Niet zout. Breng aan de kook en kook bedekt met 20 tot 25 minuten.
Als je wilt genieten, laat ze dan 4 uur in koud water en plaats ze dan in een kokend waterstool en kook 10 tot 15 minuten.
Ze zijn ook goed warm (worst lens) zo koud voor een salade bijvoorbeeld.
Het is ook mogelijk om een of deel van het vlees door de lens te vervangen dankzij het eiwitgehalte!