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La pomme de terre jeannette ce cuisine facilement en salades ou pommes de terres rissolées. Nous vous conseillons à l’hiver de la cuire à la vapeur, d'y ajouter du fromage blanc et une échalote avec de la ciboulette finement ciselée. Rien que d'y penser
.
C'est une pomme de terre facile à cuisiner et dont l’épluchage en plus d’être facile et facultatif.